花生油中含有豐富的油酸，國外營養(yǎng)界新觀點認為：油酸可以降低血液中總膽固醇和有害膽固醇,。它與多不飽和脂肪酸最大的不同是,，在降低總膽固醇、有害膽固醇同時,，卻不降低有益膽固醇,，從而能夠改善微血管循環(huán)，避免血栓形成，降低心血管疾病的發(fā)生率,，而滕州弘創(chuàng)新型研發(fā)的液壓榨油機不僅可以壓榨出美味健康的花生油,，還可以壓榨大豆油，菜籽油,，芝麻油,。核桃油。山茶籽油,。米糠油,，亞麻籽油等等，滿足一切你的想象,。
    現(xiàn)在越來越多的家庭都在使用花生油,，因為花生油價位不是太高，味道也很是清香,，炒制出來的飯菜也是很香的,，而且也不用擔心所謂的轉(zhuǎn)基因還有就是材料廣泛，被很多糧油店和小油坊所喜愛,，因為出油率高，消費者也喜歡,，花生油中發(fā)理了3種有益壽延年于心腦血管的保健成分,；白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷固醇,，實驗證明,，這幾種物質(zhì)是腫瘤類疾病的化學預(yù)防劑，也是降低血小板聚集,、防治動脈硬化及心腦血管疾病的化學預(yù)防劑,，但花生油耐高溫，除炒菜外適合于煎炸食物,。畢竟熱量很高,，并含有大量脂肪，食用過多對心腦血管還是會有—定影響,，而且容易發(fā)胖,。
    被液壓榨油機壓榨的花生油含鋅量是色拉油、粟米油,、菜籽油,、豆油的許多倍。雖然補鋅的途徑很多,，但油脂是人們?nèi)粘１匦璧难a充物,，所以食用花生油特別適宜于大眾補鋅。