時(shí)間:2014-04-30 09:28 來(lái)源:cteamsshop.com 作者:液壓榨油機(jī) 點(diǎn)擊:
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液壓榨油機(jī)壓榨油詳細(xì)的流程(1)當(dāng)菜籽炒到八成熟時(shí),,就要打開(kāi)上部灶口,,封住下部風(fēng)口,以控制爐火,。具體操作方法是:在灶口墻上砌一個(gè)活動(dòng)槽,,嵌入一塊活動(dòng)鐵板,需要大火時(shí),, 把鐵板向上提封住爐口,;當(dāng)需要文火時(shí),,把鐵板往下放,封住風(fēng)口 改裝榨螺使用95型臥式軸動(dòng)榨油機(jī)時(shí),,可用舊的6號(hào)榨螺代替5號(hào)榨螺,,這樣可增大內(nèi)壓力,使出油部位后移8-10厘米,。僅此一項(xiàng)改進(jìn),, 100公斤菜籽可多出油1-2公斤。
(2)熱料上榨油分子在高溫中最活躍,。這是榨油機(jī)就開(kāi)始工作了,,從炒鍋中剛出來(lái)的菜籽溫度為趁熱上榨就可以多出油。因此,,每鍋炒籽量控制在40-50公斤,,做到隨炒隨榨,確保熱料上榨,。適量摻 糠菜籽含油率高,,在榨筒中加壓后滑動(dòng)快,還未全部榨出,,菜籽餅就出榨機(jī)了,。為此,可在每100公斤菜籽中摻入5-7公斤谷糠,,好的菜籽多摻,,差的菜籽少摻。谷糠應(yīng)新鮮無(wú)雜物篩去灰末,。加谷糠可使 菜籽減慢滑動(dòng)速度,,故能多榨油。把出油后的油腳拌入谷糠中,,夾在菜籽中間再榨,,也可提高出油率。豆先要破碎去皮,,然后放入小型螺旋式榨油機(jī)中進(jìn)行冷榨,。冷榨兩次后,分離出油和豆餅,。每100 公斤大豆冷榨兩次,,可出油10-12公斤,榨取豆餅80公斤左右每公斤豆餅仍可以做豆腐3公斤,。
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液壓榨油機(jī)在壓榨在菜籽中間再榨,,也可提高出油率。要破碎去皮,,然后放入小型螺旋式榨油機(jī)中進(jìn)行冷榨,。冷榨兩次后,,分離出油和豆餅。每100公斤大豆冷榨兩次,,可出油10-12公斤,,榨取豆 餅80公斤左右,每公斤豆餅仍可以做豆腐3公斤,。豆餅做豆腐,。用榨完油后的豆餅做豆腐,不需要磨漿,,可直接熬煮豆?jié){,。每10公斤豆餅加入溫水70公斤左右,裝入木桶浸泡7-8小時(shí),,用勺子攪拌均勻后 倒入鍋內(nèi)一面加熱,,一面攪拌以防煮焦,燒開(kāi)后2-3分鐘,,倒入過(guò)濾器過(guò)濾,把豆?jié){過(guò)濾出來(lái),,然后進(jìn)行點(diǎn)漿,。